| 001 - ETIQUETA DE REGISTO |
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| Identificador do registo |
383243 |
| 100 ## - DADOS GERAIS DE PROCESSAMENTO |
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| Dados gerais de processamento |
20051109d1958 y0pory50 ba |
| 101 ## - LÍNGUA DA PUBLICAÇÃO |
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| Língua do texto, banda sonora, etc. |
Alemão |
| 200 ## - TÍTULO E MENÇÃO DE RESPONSABILIDADE |
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| Título próprio |
Fremdstoffe in Lebensmitteln mit besonderer Berücksichtigung der Konservierung in tabellenförmiger Anordnung |
| Primeira menção de responsabilidade |
S. Walter Souci, Eugen Mergenthaler |
| 210 ## - PUBLICAÇÃO, DISTRIBUIÇÃO, ETC. |
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| Lugar da publicação, distribuição, etc. |
München |
| Nome do editor, distribuidor, etc. |
Bergmann |
| Data da publicação, distribuição, etc. |
1958 |
| 215 ## - DESCRIÇÃO FÍSICA |
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| Indicação específica do tipo de material e extensão do item |
307 p. |
| Outras indicações físicas |
il. |
| Dimensões |
26 cm |
| 330 ## - SÚMULA OU RESUMO |
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| Texto da nota |
Vorwort. Verzeichneis der aufgeführten Stoffe. Einführung. Einteilung der Fremdstoffe in Lebensmitteln. Charakterisierung der Fremdstoffe nach toxikologischen Gesichtspunkten. Beschreibung der Fremdstoffe in tabellenförmiger Anordnung. I. Stoffe gegen mikrobiell bedingte Veränderungen. II. Stoffe gegen chemische Veränderungen. III. Stoffe gegen physikalische Veränderungen. IV. Stoffe, die bei der landwirtschaftlichen Erzeugung in das Lebensmittel gelangen können. |
| 606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO |
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| Elemento de entrada |
NUTRIÇÃO |
| ID Autoridade |
104976 |
| 700 ## - NOME DE PESSOA - RESPONSABILIDADE PRINCIPAL |
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| Palavra de ordem |
SOUCI |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
S. Walter |
| ID Autoridade |
354008 |
| 701 ## - NOME DE PESSOA - CO-RESPONSABILIDADE PRINCIPAL |
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| Palavra de ordem |
MERGENTHALER |
| Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem |
Eugen |
| ID Autoridade |
354009 |
| 955 ## - |
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Oferta |
| 995 ## - LOCALIZAÇÃO E INFORMAÇÃO DE EXEMPLARES |
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0 |
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PJ_18_000000000000000_E_17 |
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2022-06-06 |
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2022-06-06 |
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