000 01113nam a2200229 4500
001 383592
090 _a383592
100 _a20060310d1956 y0pory50 ba
101 _ager
200 _aDie toxische Gesamtsituation auf dem Gebiet der menschlichen Ernährung
_eUmrisse einer unbekannten Wissenschaft
_fFritz Eichholtz
210 _aBerlin
_cSpringer
_d1956
215 _a178 p.
_d25 cm
330 _aVorwort. A. Geschichte der Lebensmittel-Zusätze. B. Allgemeines über Chemie und Technik der Lebensmittel-Zusätze. C. Allgemeines über die Giftigkeit von Lebensmittel-Zusätze. D. Spezielles zur Pharmakologie der wichtigsten Lebensmittel-Zusätze. E. Bagatellisierungsversuche. F. Zur Lebensmittel-Geestzgebung. Zusammenfassung. Literatur. Sachverzeichnis und Belgische Liste von Lebensmittel-Zusätzen.
606 _aNUTRIÇÃO
_9104976
606 _aTOXICOLOGIA
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700 _aEICHHOLTZ
_bFritz
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955 _xOferta