| 000 | 01105nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 383294 | ||
| 090 | _a383294 | ||
| 100 | _a20051121d1955 y0pory50 ba | ||
| 101 | _ager | ||
| 200 |
_aMikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genussmittel _fGustav Gassner |
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| 205 | _aDrittte verbesserte auflage | ||
| 210 |
_aStuttgart _cGustav Fischer _d1955 |
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| 215 |
_axvi, 400 p. _cil. _d24 cm |
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| 330 | _aI. Allgemeiner Teil. II. Die Getreidearten und ihre Mahlprodukte. III. Die stärkehaltigen Hülsenfrüchte. IV. Stärke. V. Ölhaltige Samen und Früchte. VI. Gemüse. VII. Obst und Obstprodukte. VIII. Genussmittel. IX. Gewürze (Samen und Früchte). X. Gewürze (Knospen, Blüten und Blütenteile). XI. Gewürze (Vegetative Pflanzenteile). XII. Pilze. XIII. Honig. | ||
| 606 |
_aNUTRIÇÃO _9104976 |
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| 700 |
_aGASSNER _bGustav _9354041 |
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| 955 | _xCompra | ||