000 01320nam a2200229 4500
001 372121
090 _a372121
100 _a20050411u y0pory50 ba
101 _aeng
200 _aAgro-alert
_eprotecting Canada's food industry from a terrorist attack
_fMansel Griffiths
330 _aO "Canadian Research Institute for Food Safety" (CRIFS) é fruto de uma iniciativa levada a cabo por cientistas que colaboram com a indústria agro-alimentar no sentido de melhorar a qualidade e a segurança dos alimentos no Canadá. No presente artigo, o director desta organização e professor de ciências alimentares na Universidade de Guelph em Ontário, traça uma panorâmica sobre a verdadeira ameaça de um ataque terrorista perpetrado contra a agricultura no Canadá, bem como sobre o papel que a polícia pode desempenhar na segurança da indústria alimentar.
461 _cOttawa
_d2004
_vV. 66, n.4
_tGazette
_x1196-6513
_pp. 20-21
606 _aTERRORISMO CONTRA O CONSUMIDOR
_9343444
606 _aCRIME NA AGRICULTURA
_9348098
606 _aCANADÁ
_9332104
700 _aGRIFFITHS
_bMansel
_9348674