01105nam a2200241 4500 383294 383294 20051121d1955 y0pory50 ba ger Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genussmittel Gustav Gassner Drittte verbesserte auflage Stuttgart Gustav Fischer 1955 xvi, 400 p. il. 24 cm I. Allgemeiner Teil. II. Die Getreidearten und ihre Mahlprodukte. III. Die stärkehaltigen Hülsenfrüchte. IV. Stärke. V. Ölhaltige Samen und Früchte. VI. Gemüse. VII. Obst und Obstprodukte. VIII. Genussmittel. IX. Gewürze (Samen und Früchte). X. Gewürze (Knospen, Blüten und Blütenteile). XI. Gewürze (Vegetative Pflanzenteile). XII. Pilze. XIII. Honig. NUTRIÇÃO 104976 GASSNER Gustav 354041 Compra 0 PJ_18_000000000000000_E_33 2022-06-06 PJ26622 412729 PJ PJ PJ126622 PJ18.E.33 2022-06-06 0 MO Compra