Agro-alert : protecting Canada's food industry from a terrorist attack / Mansel Griffiths
In: Gazette.ISSN 1196-6513. Ottawa. V. 66, n.4 (2004) , p. 20-21Idioma: Inglês.Assunto: TERRORISMO CONTRA O CONSUMIDOR | CRIME NA AGRICULTURA | CANADÁ Resumo: O "Canadian Research Institute for Food Safety" (CRIFS) é fruto de uma iniciativa levada a cabo por cientistas que colaboram com a indústria agro-alimentar no sentido de melhorar a qualidade e a segurança dos alimentos no Canadá. No presente artigo, o director desta organização e professor de ciências alimentares na Universidade de Guelph em Ontário, traça uma panorâmica sobre a verdadeira ameaça de um ataque terrorista perpetrado contra a agricultura no Canadá, bem como sobre o papel que a polícia pode desempenhar na segurança da indústria alimentar.| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
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| Analíticos de Periódicos | Biblioteca da Polícia Judiciária | PJ27173 (Browse shelf) | Available |
O "Canadian Research Institute for Food Safety" (CRIFS) é fruto de uma iniciativa levada a cabo por cientistas que colaboram com a indústria agro-alimentar no sentido de melhorar a qualidade e a segurança dos alimentos no Canadá. No presente artigo, o director desta organização e professor de ciências alimentares na Universidade de Guelph em Ontário, traça uma panorâmica sobre a verdadeira ameaça de um ataque terrorista perpetrado contra a agricultura no Canadá, bem como sobre o papel que a polícia pode desempenhar na segurança da indústria alimentar.
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