Un example d'incendie domestique: l'inflammation de corps gras alimentaires (Record no. 363839)

001 - IDENTIFICADOR DO REGISTO
Identificador do registo 363839
100 ## - DADOS GERAIS DE PROCESSAMENTO
Dados gerais de processamento 19990721u y0pory50 ba
101 ## - LÍNGUA DA PUBLICAÇÃO
Língua do texto, banda sonora, etc. Francês
200 ## - TÍTULO E MENÇÃO DE RESPONSABILIDADE
Título próprio Un example d'incendie domestique: l'inflammation de corps gras alimentaires
Primeira menção de responsabilidade Jean-Claude Martin
330 ## - SÚMULA OU RESUMO
Texto da nota Através de um exemplo de incêndio doméstico, procura-se explicar o fenómeno da inflamação de gorduras alimentares, nomeadamente: determinar o grau de temperatura a que as gorduras se tornam perigosas; determinar a possibilidade de inflamação apesar de não haver nenhuma chama evidente; interpretar o fenómeno que é descrito pelas pessoas feridas e que procuram extinguir o fogo com água, como uma explosão que projecta as gorduras em ebulição para fora do recipiente de cozedura. Ao explicar este fenómeno procura-se responder às questões que tais incidentes levantam, nomeadamente em que circunstâncias ocorrem.
461 ## - NÍVEL DE CONJUNTO
Lugar de publicação Genève
Data de publicação Avr.-Jui 1998
Número do volume V.51,N.2
Título Revue Internationale de Criminologie et de Police Technique
ISSN 0035-3329
Descrição física p.224-228
606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO
Elemento de entrada INCÊNDIO
606 ## - NOME COMUM USADO COMO ASSUNTO
Elemento de entrada PRODUTO INFLAMÁVEL
700 ## - NOME DE PESSOA - RESPONSABILIDADE PRINCIPAL
Palavra de ordem MARTIN
Outra parte do nome não tomada para palavra de ordem Jean-Claude
995 ## - Localização e informação dos exemplares
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-- PJP
-- 2022-06-06
-- 2022-06-06
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Holdings
Número interno Koha (auto-gerado) Biblioteca de aquisição Biblioteca de empréstimo Cota Tipo de documento
391620 Biblioteca da Polícia Judiciária Biblioteca da Polícia Judiciária PJp. Analíticos de Periódicos